1、滿族生活中有許多忌諱，犯忌則被視為無禮貌。滿族不興戴狗皮帽、吃狗肉，最忌諱別族人戴狗皮帽進家來。
2、滿族除了禁忌吃狗肉，而且還不許打狗，更禁忌殺狗。
3、傳說努爾哈赤曾吩咐族人"山中有的是野獸，盡可以打來吃，但是，今後不準再吃狗肉、穿戴狗皮，狗死了要把它埋葬了，因為狗通人性，能救主，是義犬‘’。從此愛犬、敬犬便成了滿族的習俗。
4、對於何以忌食狗肉，至今尚無定論，經過參考文獻和壹些民間傳說，較為熟知的傳說是，
“義犬救罕王”。
擴展資料
壹、清太祖愛新覺羅·努爾哈赤（1559年2月21日—1626年9月30日），清朝的奠基者，後金開國之君。
二、努爾哈赤二十五歲時起兵統壹女真各部，明神宗萬歷四十四年（1616年），努爾哈赤在赫圖阿拉稱汗，建立後金，割據遼東，建元天命。薩爾滸之役後，遷都沈陽。之後席卷遼東，攻下明朝在遼七十余城。
三、古代北方遊牧民族柔然、突厥、吐谷渾、鐵勒、高昌回鶻、鐵勒、契丹、蒙古等建立的汗國，其最高統治者皆稱可汗。
四、可汗：蒙古語。又稱大汗、合罕、汗王，簡稱汗。是四世紀以後北亞民族高級政治體首領的稱謂。
參考資料：
①、百度百科-滿族風俗
②、百度百科-努爾哈赤
③、百度百科-可汗