如果有機會，許多年輕人仍然願意繼承老式餐館。我們這裏也有壹家老字號的肉餅店，可以說是百年老店。
我從曾祖父那壹代就開始做肉餅了。記得小時候我們經常吃他曾祖父做的肉餅。現在他的曾孫繼承了這家店，在縣城開了幾家肉餅店。生意非常興隆。他們的肉餅味道真的很獨特，可以說是獨壹無二。
還有壹些老字號的餐廳？年輕壹代不願意傳下去，主要是不喜歡這個行業，覺得做壹輩子餐飲沒什麽好處，所以都選擇做自己喜歡的行業。尤其是年輕人喜歡互聯網行業，所以他們把所有的時間和精力都投入到了互聯網行業，他們感受到了無窮的樂趣。就算家裏有老店，也不接受經營。
其實我覺得無論做什麽行業，妳只要踏踏實實去做，努力做好就行了。不把家族老字號傳承下去也無可厚非，因為每個人都有自己的興趣，就是做自己喜歡的事情。