1、糍粑
糍粑是用糯米蒸熟搗爛後所制成的壹種食品，是中國南方壹些地區流行的美食。古時，糍粑是南方地區傳統的節日祭品，最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件。
2、刨湯
小雪前後，土家族群眾又開始了壹年壹度的“殺年豬，迎新年”民俗活動，給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”，是土家族的風俗習慣；在“殺年豬，迎新年”民俗活動中，用熱氣尚存的上等新鮮豬肉，精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”，很適合冬季養生食用。
3、臘肉
小雪過後，香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。民間有：“冬臘風腌，蓄以禦冬”的習俗。小雪後氣溫急劇下降，天氣變得幹燥，是加工臘肉的好時候。
4、魚幹
小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚幹、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前後來到臺灣海峽，另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺：十月豆，肥到不見頭，是指在嘉義縣布袋壹帶，到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。
5、腌菜
老南京有句俗語，“小雪腌菜，大雪腌肉”。過去受條件所限，冬天新鮮蔬菜很少，價格也貴，因此大家習慣於在小雪前後腌菜，冬天就靠著這些腌制食品下飯。