每壹個節氣都有專屬於它自己的傳統習俗,立春節氣當然也不例外。立春,是二十四節氣中的第壹個節氣,意味著壹年四季將由此開啟。
“立春”這壹天,中國民間習慣吃蘿蔔、姜、蔥、面餅,稱為“咬春”。但是各地的不同風俗又有不同的表現,在南方則流行吃春卷。“立春”這壹日,我國民間咬春的另壹種食品就是蘿蔔。因為蘿蔔味辣,取古人“咬得草根斷,則百事可做”之意。立春時“迎春”也是壹項傳統習俗。舊俗立春前壹日由兩名藝人頂冠飾帶沿街高喊:“春來了”,就是傳統的“報春”。立春後,人們在春暖花開的日子裏,喜歡外出遊春,俗稱出城探春、踏春,這也是春遊的主要形式。“打春”,是以“鞭打春牛”來“催農耕作”。春牛有紙牛和泥牛之分,扮作芒神的人用紅絲綢纏紮的鞭子猛抽春牛三下,即為“打春牛”,意為打走春牛的懶惰,督促人們在春回大地之際,趕緊耕種。立春後,人們在春暖花開的日子裏,喜歡外出遊春,俗稱出城探春、踏春,這也是春遊的主要形式。