2.雲南是中國少數民族最多的省份，每個民族都有自己的美食，可謂多姿多彩，美不勝收。雲南民族飲食文化的起源與發展:食物的主要來源:采集狩獵，俗話說“青是菜，動是肉。”
3.以獨特器皿為主的雲南蒸雞，以雲南產的紫陶蒸鍋聞名，因設備不同，味道與眾不同。
4.真菌產於雲南。全國很多地方的菌類都來自雲南。這些都是天然健康的，壹直是人們的最愛。有些是美容養顏的，有些是延年益壽的，適合很多人。油雞樅是壹種菌類特色食品，在雲南很受歡迎。雲南人在日常生活中吃這種木耳滋補身體。其實不是肉，只是以雞命名。然而，它永遠不會讓妳失望。
5、大理砂鍋魚也是來雲南必去的美食，堪稱雲南的招牌菜。