“虎爪”是壹種形狀像老虎爪子的甜烤蛋糕。以前是江浙滬居民的日常小吃。方法是將面團揉成圓形，然後切三刀(深度約為面團的三分之壹)，面團就成了“爪”形。烤箱烤20分鐘左右，就好吃了。吃起來外酥裏嫩，甜甜的。炒米油條:將油條放入煮熟的糯米中揉成團壹起食用，也叫“炒米團”。生煎饅頭:即生面團的小肉包，壹個、兩個或四個，或乒乓球大小的壹客(四個)。把生肉包子放在壹個大平鍋裏，先放壹些。剛出鍋的時候要註意，壹口湯就燙到舌頭了。包子:上海南翔的包子最正宗，壹兩(客)壹口湯。年糕:將大米蒸熟(略軟且鹹)，切成手掌大小的塊，然後炸至金黃色。重油蔬菜包子:裏面塞滿了蔬菜和蘑菇。煮或蒸面條，並在空氣中幹燥。221左右的餅，用少許油在鍋裏兩面烤至金黃，煮好的蔬菜湯澆在面上。這些基本上都是壹些傳統的大眾小吃，有些就像面條壹樣，混亂就不壹壹介紹了。以前蘇杭和上海的小吃差不多。年前去蘇州農村吃正宗的糕點油條，壹次吃了七雙。現在在上海看不到他們，不然他們會變的。
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