以色列在猶太教中有著特殊的含義，包括神廟遺跡和相關的宗教儀式，這些都是現代猶太傳統的重要基礎。
以色列意為“勇敢的戰士”，來源於《聖經》。猶太人的始祖雅各與神(天使)摔跤，贏了。上帝讓雅各改名叫以色列，然後十二個部落就誕生了。
自然環境:
以色列位於西亞巴勒斯坦地區，地中海東南部；西亞，亞洲、非洲和歐洲的結合部。沿海地區是狹長的平原，東部有山脈和高原。以色列北部與黎巴嫩接壤，東部與敘利亞和約旦接壤，西南部與埃及接壤。以色列的海岸線西接地中海，南接埃拉特灣。
以色列屬地中海氣候，特點是夏季漫長炎熱多雨，冬季相對較短涼爽多雨。
以色列的氣候受亞熱帶撒哈拉和阿拉伯沙漠以及地中海東岸亞熱帶濕潤氣候的影響。以色列的氣候情況比較不同，會因為高度、緯度、距離地中海的遠近而有所變化。
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