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傳統食物療法大全

自制煎餅步驟1

先煎至酥脆,將面粉100g、水50g、小蘇打3ml、鹽1g、泡打粉2ml、植物油15g混合揉成光滑的面團,醒發1h。

第二步

自制薄煎餅的完整收藏

將面團搟成薄片,分成幾份,中間切壹些孔。

第三步

自制煎餅插圖

鍋內加熱油至冒煙,放入薄脆的青體,煎至兩面金黃酥脆。

第四步

自制煎餅

將100g小米粉與80g面粉混合,加水調成面糊,用餐巾紙在平底不粘鍋上抹壹層油。

第五步

往鍋裏舀壹勺面糊,轉動鍋,讓面糊均勻的鋪在鍋底。然後再火,把鍋加熱。

第六步

自制煎餅的簡單方法

面糊凝固後,在上面打壹個雞蛋,用鏟子攤開。

第七步

自制煎餅怎麽吃?

將蔥末和香菜均勻撒在雞蛋上,待雞蛋凝固後翻面,翻面後在面包上抹壹層甜面醬。

第八步

自制煎餅怎麽做?

放上脆皮面包,等待2分鐘,將面包兩面蓋在脆皮面包上,用鏟子在中間戳壹下,將煎餅對折即可食用。

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