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傳統節日乞食是什麽?

1,嬌子。鄄城、曹西安、平原等地的乞巧習俗很有意思:七個好姑娘收集糧食和蔬菜、餃子,把壹枚銅錢、壹根針和壹枚紅棗分別放進三個餃子裏。乞求聰明後,他們聚在壹起吃餃子。據說,他們有錢,善用針線,早早結了婚。

2.適當的水果。這壹天,浙江各地用面粉制作各種小物件,放入油中炸熟後稱為“正當果”。到了晚上,適當的水果,荷花,白蓮藕和紅菱都陳列在院子裏。適當的水果是七夕節最著名的節日食品。妥妥的水果,又叫“琪琪果”,樣式很多。主要材料是油、面粉、糖和蜂蜜。《東京夢中華》將其稱為“笑童”、“吃果紋”,而紋則包括持香、中獎。

3、巧芽面。除了吃適當的水果,在壹些地方,在七月的第七天,我們吃聰明芽面。做聰明芽面的豆芽,要提前七天選擇小碗不被蟲蛀的綠豆,洗凈,鋪在盤子上,用濕紗布蓋好遮擋陽光,放在炕上,每天噴水數次,保持濕潤。七天後,豆芽長到兩三厘米長時,就可以做成手搟面,放在鍋裏煮,用冷水拉通;然後熱鍋放油,放入肉丁翻炒,放入蔥、姜翻炒,放入醬油、醋翻炒,放入綠豆芽翻炒,加水燒開,再放入鹽、味精,做成豆芽湯;把面條抓到碗裏,澆上豆芽湯。

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