1.桂花肉:豬肉切碎，拌入蛋液和面粉，炸至金黃色。原料與桂花無關。還有壹種說法是因為只有炒到桂花色才能撈出來，所以取名桂花肉。成品桂花肉外形美觀，色澤金黃，肉質酥脆。
2.陸埠酥糖:陸埠酥糖是余姚市陸埠鎮的傳統糕點，色、香、味俱佳，被譽為“勝於三北蓮藕糖”。魯布豆酥糖的制作工藝已被列入余姚市非物質文化遺產名錄，是深受老少喜愛的時令食品。
3.梁弄大餅:梁弄大餅，余姚市梁弄鎮的傳統糕點，香甜軟糯，味道鮮美，贏得了大家的口碑。象征富貴甜蜜的梁農大糕，是已訂婚但尚未結婚的“毛腳女婿”端午節拜訪公公婆婆的必備物品，從幾十盒到上百盒不等。
4.夏朗豆漿:夏朗豆漿是余姚市夏朗街的壹大特色。選材考究，做工精致，品味獨特。其特點是色澤純正，果肉豐富，外觀醇厚，味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。
5.余姚筍幹:余姚筍幹是明代進京貢品，色澤黃亮，肉質鮮嫩，味道香甜，香味濃郁，被譽為“珍饈”。其特點是儲存持久，攜帶方便，新鮮可口，四季皆宜。