第壹,渡江到秦吃什麽?記得在網上看到壹個關於歷史的小故事,講的是壹個現代吃貨穿越到秦。抱著吃飽飯的想法,我走進了秦的客棧。我壹上來就點了壹碗西紅柿雞蛋面。結果酒保說,面條是宋朝才出現的,美洲特產西紅柿還沒傳到秦。於是食客拍拍點了壹個白饅頭,店員說饅頭要到蜀漢才會出現。憤怒的吃貨又點了壹份牛肉,結果店員如臨大敵,用手捂住臉,說吃牛肉要坐牢。於是食客匆忙摔門而去。故事雖然搞笑,但也反映了秦朝的時候吃的東西很少。
第二,現代社會的便利性隨著世界範圍內的貿易交流程度增加,便捷的交通工具出現了。讓人們快速買到自己想要的東西。而且各種技術的發展也催生了不同口味的香料。所以和古代相比,沒什麽吃的,現代社會吃的東西太多了。而且可以享受到世界各地的美食,這就是科技帶來的便利。但在口味上,古代人更註重食物的原味,因為鹽的價格高,所以也不缺。現在社會上食物的味道更像是壹種精確的計算。
三、社會生產力的進步古代飲食與現代飲食差距巨大的原因是社會生產的進步。古代人社會生產落後,對世界沒有全面的認識,所以他們的食物只是為了填飽肚子。現代社會的食物不僅具有保護作用,還具有審美價值。