俄羅斯美食攻略
魚子醬
魚子醬是俄羅斯的經典食品，分為黑魚子醬和紅魚子醬。黑魚子醬來自鱘魚，這是特殊的，紅魚子醬是常見的。從口感上來說，黑魚子醬的層次感更強，根據其特點是俄羅斯餐。
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泡菜
因為俄羅斯壹年中的寒冷期太長，所以泡菜的種類很多。當然最喜歡的還是酸黃瓜，吃起來清爽清淡，也很開胃。酸味可以中和燒烤的香味。
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甜菜鯡魚沙拉
鯡魚、土豆、胡蘿蔔和甜菜堆在碗裏，澆上厚厚的奶酪醬。雖然熱量高，但是味道還不錯。有點像甜品，吃起來像吃蛋糕的口感和味道，這可能是奶酪的作用。
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俄羅斯羅宋湯
羅宋湯，壹種俄羅斯食物，也是世界上最好的菜肴之壹。味道濃郁，酸甜可口，開胃，湯裏的配菜很入味。面包和鹹菜不要太好吃！
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紅煨牛肉
紅燒牛肉是壹道主菜，可以配酒。味道濃郁可口。食材有點像中國的番茄牛腩，但是味道完全不壹樣。牛肉的味道更純正，也是俄羅斯美食中的必備菜肴。
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俄羅斯餡餅
俄羅斯餡餅是甜的，有些可以加蔬菜和肉。俄式餡餅是俄羅斯代表性的主食，基本是餐桌必備。外面吃起來脆脆的，裏面蘸滿汁就不錯了。