糖葫蘆是中國的傳統食品。它是用竹簽串起野果，蘸上麥芽糖漿做成的，在風中很快變硬。
起源
提到糖葫蘆的起源，還要說說南宋皇帝宋光宗。
宋光宗，趙婷人(公元1147——1200)，是宋孝宗趙昚的第三個兒子。1187，10年被孝宗內禪繼位。第二年，書名改為《邵熙》。
趙婷長期生活在深宮，未能成就世俗之事。登基的時候已經43歲，但已經滿頭銀發。我獻上何首烏。經過勸說，我的頭發變黑了，但是他不肯收。他說:“我頭發白了，大家才能知道我老了。”他即位後，受李欣宇影響，罷免了周必達、辛棄疾等主戰派大臣，出任宰相，治國為主，受派系操縱。
知樞密院事的趙如玉和知內閣門的韓在上面周旋，建議敦退位，傳給她的兒子趙括。慈禧太後同意趙盾的禪位，說她是太上皇，住在壽康宮。
邵熙統治時期，趙婷的寵臣黃貴妃面黃肌瘦，不思飲食。這位醫生使用了許多昂貴的藥物，但都不起作用。皇帝看到自己心愛的公主日漸憔悴，也是整天愁眉不展。最後沒辦法，只好貼出了就醫名單。壹個庸醫透露了名單，進了宮。黃貴妃把脈後說:“只要用冰糖和紅果(就是山楂)，每頓飯前吃五到十片，半個月之內就好了。”剛開始大家都是半信半疑，不過還好這種吃法也對貴妃的口味。就這樣服用後，貴妃如期康復。皇帝自然喜出望外，開始皺眉。