廚房竈臺的朝向是風水的，竈臺的朝向是朝東或者朝南，也是最符合五行的。因為在古代中國，人們用雜草和樹枝作為做飯的燃料。做飯的時候，如果竈口朝東，可以很好的配合風向，基本上就會比較容易生火。
竈臺的位置和朝向取決於妳自己的需求，通常適合設計在東面或者東南面。因為這兩個位置都是五行屬木，所以這兩個位置可以給主人帶來好運，提高居住者的事業運勢。在事業上，遇到挫折時，可以得到貴人的支持和幫助。
定向原則
東方屬木，南方屬火。所以火竈要朝南，竈朝東或朝南的方位最符合五行。古代人們用枯枝雜草做飯，朝東的竈口可以配合風向順利做飯。在壹個廚房的風水中，竈臺和水槽的相對位置其實有很大的影響。
火爐代表火，而水槽代表水。為了水火相容，竈臺和水槽的方位排列要呈L型，兩者不沖突，能讓壹家人健康平安。如果水槽和竈臺排成壹條直線，會出現壹些不協調的情況，也會影響家裏的運勢。