將蔓越莓、熟花生、熟芝麻倒入鍋中，攪拌均勻。攪拌至不粘鏟和鍋。倒入切碎的花生和蔓越莓幹，繼續小火攪拌均勻。將軟牛軋糖3m倒入準備好的擺盤，底部撒壹層奶粉，或者鋪壹層吸油紙。花生用清水洗凈後，用廚房紙吸幹多余的水分，倒入適合微波的托盤中，不用蓋，放入微波爐中用大火加熱3分鐘，每隔40-50s取出攪拌壹次。加熱後拿出來晾涼，用手輕輕捏壹下，花生衣就可以輕松脫下了。
在微波爐碟中加入黃油，蓋上蓋子留個洞，放入微波爐中，用高微波火加熱40s，讓黃油融化，加入棉花糖和棉花糖，攪拌均勻，不蓋蓋子放入微波爐中，用中微波火加熱牛軋糖1min其實很簡單。如果分步驟的話，要分三步完成，簡單版的牛軋糖只用棉花糖、奶粉、花生就能做好。
1?將鍋開小火，加入黃油融化至液態，再加入棉花糖，小火讓棉花糖完全融化，然後倒入奶粉，撒上花生攪拌，關火。2?攪拌均勻，倒入模具中，用搟面杖壓平，然後用篩粉工具在模具上撒壹層薄薄的奶粉，冷卻。小火翻炒黃油，翻炒後加入棉花糖，翻炒後加入奶粉融化棉花糖，快速翻炒。