包頭是內蒙古的壹個城市。包頭的蒸餃是當地的壹道名菜。包頭的蒸餃有壹個獨特的特點，就是面皮很薄，可以感受到餡料的立體效果和純正口感。這種面團的制作很考驗廚師的技術。需要在小麥做成的面團中加入礦泉水和蛋清，然後用手揉面團。餡料壹般有肉末、菜末、香菇末，也可以根據個人口味加入蔥末、姜末等配料。包頭的蒸餃不僅外形美觀，而且味道鮮美，壹絕。
包頭的蒸餃往往給人的感覺就是好吃。遊客來包頭壹定要體驗壹下這種美食。咬壹口就能感受到獨特的美味，因為餡料是經過多道工序油炸的，所以味道很有層次感。與傳統的餃子和包子相比，包頭蒸餃更像是壹種精致的小吃。外形小巧精致，裝在竹籃裏非常可愛漂亮。
包頭的蒸餃不僅可以在餐館裏品嘗到，在當地的大街小巷也可以找到賣蒸餃的小販。他們的口味也很正宗。所以，無論是在街邊大排檔，還是在飯店，都可以品嘗到包頭蒸餃的美味，這是壹種全新的帶有東北風味的美味享受。