在北京，常見的特產有:北京烤鴨、北京秋梨膏、茯苓夾餅、北京酥糖、六必居醬菜、北京葡萄酒、北京白鳳丸、安宮牛黃丸、虎骨酒、京繡、桃補花、涮羊肉、北京酸菜、密雲金絲小棗、平谷大桃、妙峰山玫瑰花、大磨盤柿、北京面人、爆肚馮的爆肚、天興居的炒肝、錦馨的豆汁/焦圈、不老泉的冰糖葫蘆、護國寺小吃、牛街齋月、華天小吃、月盛齋的燒羊肉。
北京烤鴨，是北京全聚德烤鴨店的名食，它以色澤紅艷，肉質細嫩，味道醇厚，肥而不膩的特色，被譽為"天下美味"而馳名中外。
2.北京酥糖是中國三大名糖之壹，作為北京地區傳統名點之壹，壹向享有盛名，其中尤以紅蝦酥糖為上乘佳品。北京酥糖有著悠久的生產歷史，最早源於唐代，享有:"茶罷壹塊糖，咽而即消爽，細嚼丹桂美，甜酥留麻香"的美譽，為歷代名人所稱贊。酥糖霄中均勻分布著麥芽糖骨子，吃時酥糖霄香甜、桂花麻香濃郁、骨子松脆入口即溶。
3.北京面人也稱面塑，是壹種制作簡單但藝術性很高的中國傳統手工藝品。它先是用面粉、糯米粉為主要原料，再加上色彩、石蠟、蜂蜜等成分，經過防裂防黴處理，制成柔軟的各色面團。
4.虎骨酒是用虎骨和其他中草藥加上白酒壹同炮制的壹種藥用酒。虎骨被中國傳統醫學認為具有藥用價值，虎骨酒也因此受到很多人的追捧。而至今仍然沒有科學證據證明虎骨及虎骨酒的醫藥價值。
5.北京月盛齋燒羊肉是由羊肉做成的壹道家常菜，鹹鮮味，能增加消化酶，保護胃壁，修復胃粘膜，幫助脾胃消化，起到抗衰老的作用。