1、王府井小吃街:位於東城區王府井大街,這是北京最具代表性的小吃街之壹。這裏的小吃口味豐富,價格實惠,是遊客和當地人最喜歡的地方。
2.馬連道小吃街:位於海澱區馬連道路,這裏的小吃以川陜為主,味道很正宗。這裏的小吃店都是家庭經營,價格也比較便宜。
3.西單小吃街:位於西城區西單北街,這裏的小吃以川味、湘味為主,還有各種甜食、甜品。價格便宜,味道正宗,口味多樣,每條小吃街都有自己的特色和特色。
推薦北京特色菜:
1,渣江面
炸醬面在中國北方很受歡迎,而陜西、天津、上海、廣東和東北也有不同方法的炸醬面。韓國還有炸醬面,是山東華僑帶到韓國的,以春醬(黑豆醬)為調料,配以蔥、蝦、肉等。
2.四處滾動
驢打滾是東北、老北京、天津衛的傳統小吃之壹。成品黃白紅三色鮮艷,真的很漂亮。因最後制作過程中灑下的黃豆如老北京郊區野驢揚起的陣陣黃土,故名“滾雪球”。
3.北京烤鴨
烤鴨是享譽世界的北京名菜,起源於中國南北朝時期。《食貨寶典》中記載了烤鴨,當時是宮廷食品。原料為優質肉鴨,北京烤鴨,果木炭火烤制,色澤紅潤,肉肥而不膩,外脆內嫩。
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