蛋
長夏吃雞蛋，不僅經得起“夏天”的考驗，還能帶來完整的人生。長夏有吃雞蛋的習俗，可以預防食欲不振、乏力、消瘦等夏季常見癥狀。雞蛋有安神養心的作用。
長夏茶
為了迎接長夏，中國江西也有長夏飲茶的習俗。都說不喝長夏茶，壹夏天都苦。長夏的那壹天，女人們會集齊七種茶，壹起做飯，說長夏喝了七種茶，可以保證妳整個夏天都不會犯困。
長夏湯
夏天吃糯米粉拌鼠草做成的湯圓，叫做“長夏湯”。俗話說“吃長夏的湯，搗碎的石頭踩成坑”，“長夏吃個球，壹只腳過河”。長夏周圍常有大風，稱為“龍王風暴”。夏季東風起，壹般認為會有洪水。俗話說“長夏東風雨”。夏天打雷的時候，以後會有更多的雷雨。俗話說“長夏打雷三天來壹趟”。
君達菜
長夏，寧波人，也有吃君子菜的傳統，君子菜是長夏前後上市的時令蔬菜。據說吃了君達料理，夏天就不會起痱子了，皮膚也會像君達壹樣光滑。