1、腌制鯡魚在北歐餐桌上是十分常見的,配上上等的芝士,是壹道很不錯的小吃。
2、piirakka是壹種用面皮裹著米捏出褶皺,然後烘烤出的傳統食物。味道很不錯。除了米以外還有中間加肉的。
3、壹道炭燒三文魚,能讓食客不但為肥嫩的肉質而感動,更能品嘗到壹絲隱約的樺木清香。
4、芬蘭式早餐,fazer家的枕頭面包,裏面夾上蔬菜肉片芝士,配上壹杯拿鐵或者熱牛奶。堪稱完美。當然還是有許多其他類別可供選擇的,像是芬蘭的酸面包。
5、ruisleip?黑麥面包,是用黑麥及其他谷物烘焙而成的面包,中國人很難適應其口味,很硬,並且有谷物天然的酸味,但是很健康。
6、在芬蘭,可以隨時吃到鮮美的三文魚。三文魚的烹飪方式也是多樣化,可以煎烤,或者天冷時候喝上壹碗香濃奶油三文魚湯,暖暖的啊。
7、芬蘭式中餐,煎炸鯡魚配以土豆泥和意面沙拉
8、pannukakku -芬式烤餅。配以新鮮草莓醬和冰淇淋,絕對是美味無比的甜品。(但是提到不要甜食,這道可以忽略)
最後買上壹盒剛剛采摘下來的草莓、雲莓、或是覆盆子,每壹顆都會是鮮甜十足。
還有青豆子生蠔、馴鹿肉、瑞典小龍蝦