根據潮起潮落的規律，北海當地漁民抓住潮起潮落的時機，在沿岸的沙灘、礁石上打撈或采集海產品，稱為趕海。趕海是海邊居民特有的生活方式。退潮時，漁民帶著各種工具到水邊的沙灘上挖沙蟲、各種蝸牛、海蟹、墨魚等。隨著社會的發展，很多傳統方式逐漸被改變，趕海也不例外。
對於漁民來說，捕海有兩大問題需要準確把握。壹是把握時間。就是抓住海水剛剛退潮的時候去趕海。只有這個時候才能把好東西打撈上來。退潮太久不容易釣魚，漲潮也不可能釣魚。另外就是要選對出海的地方，不是說隨便出海就能抓到東西的。地點和地址都錯了，真的是徒勞。
北海出海推薦地點
廉州灣捕海域。廉州灣是北海歷史文化悠久的海灣。古代海上絲綢之路最初的港口之壹是廉州灣，很大。對於北海來說，廉州灣的最佳出海區域是從高德大橋到東尾村的海域。這個海域和銀灘地區不壹樣。它屬於淤泥之地。東圩村有紅樹林。這裏最受歡迎的海鮮是貝類，尤其是蝸牛，又大又肥。
銀灘西捕海域。銀灘西區的沙灘是白色的。這壹帶貝類很少，即使有，也比較少。如果他們很大，他們只是死殼。妳可以在銀灘西區撿很多漂亮的貝殼。銀灘西邊的沙蟹最多。如果時間合適，妳可以在這裏看到成群的沙蟹。