品種不同。單瓣紅玫瑰，其特點是花單瓣，香氣最濃，能結種子，由於花單瓣，產量低，故面積小，僅作為種子予以保留。重瓣紅玫瑰，即中國傳統玫瑰的代表，該品種花大色艷，香氣濃郁，瓣多瓣厚，單花徑達8厘米，單花重可達6克，成為生產栽培的主要品種。重瓣紅玫瑰是我唯壹可食用的玫瑰。
玫瑰為淺根性植物，萌蘗力強，性喜陽光，耐寒、耐旱，適應性較強，但在遮陰和通風不良的地方生長欠佳，開花稀少，造成徒長。玫瑰不擇土壤，但在深厚肥沃，排水良好的中性或微酸性輕壤土中生長最好，微堿性土壤也能生長。
玫瑰怕澇，積水時間稍長，枝幹下部的葉片即易黃落，嚴重水澇會使整個植株死亡，玫瑰栽植不宜靠墻太近，以免日光反射引起日灼。
玫瑰系溫帶樹種，耐寒，耐旱，對土壤要求不嚴，在微堿性土地能生長，在富含腐殖質、排水良好的中性或微酸性輕壤土上生長和開花最好，最喜光，在庇蔭下生長不良，開花稀少，不耐積水，受澇則下部葉片黃落，萌蘗性很強，生長迅速。
參考資料：