花藝的縮寫常被稱為插花。花藝是指對花卉進行排列、組合或搭配，使其更加賞心悅目，表達壹種意境或宏觀情景，體現自然、人與環境的完美結合，形成花卉獨特的語言，供觀賞者解讀和理解。
在世界花卉藝術流派中，日本插花、荷蘭、西方現代花卉藝術、中國插花和西方花卉設計各具特色，影響深遠。花卉藝術是人們表達自然生活，展示自然魅力，在內心世界了解自然、生活、藝術和社會生活的媒介。也是人們借助自然花草修身養性的壹種手段。
壹種陶冶情操，美化生活的方式。花是美的象征，是世界的語言，是人類在自然界接觸最早、最頻繁的物體之壹。它是人類的親密伴侶，所以集花之美而創作的插花、花藝作品自然是人類生活中幾乎不可或缺的壹部分。
四五千年來，壹直伴隨著人類的文明生活。從早期開始，它被用來祭祀祖先、國家和神靈，用鮮花來傳遞感情，表達祝賀、祝願和禮物，它已經成為人類社交活動中最美的形式。