越南人非常有禮貌。見面的時候要打招呼或者點頭。稱呼大爹，對長輩叫阿姨或叔叔，對同齡人叫哥哥姐姐，對孩子叫弟弟妹妹，對群眾叫鄉親、長輩、同胞(僅限中國人之間使用)。在國家機關、工作單位和越軍部隊，壹般都是稱同誌，但在最熟悉的人中間，也有人互稱兄弟，而不是同誌。見面握手，苗、瑤握拳鞠躬，高棉人雙手合十。京族人不喜歡別人拍他們的背或者用手指喊。越南人熱情好客。每當客人從家裏來，他們總是提供最好的酒和食物來招待客人。客人吃得越多，主人就會越高興。客人離開時，主人還會拿出當地的特色菜送給客人。越南人飲食清淡，以水煮、油炸、燒烤為主。他們用筷子吃飯，喜歡吃涼的和酸辣的食物，他們的食物主要是米飯，喜歡吃粳米和雜糧。肉類包括豬、牛肉和魚，尤其是加工成“魚露”的鮮魚。“魚露”是京族人日常生活中不可或缺的調料。蔬菜以空心菜為主，也種白菜、黃瓜、南瓜。農村的壹些居民，如京族、傣族和城鎮的居民都有嚼檳榔的嗜好。受中國傳統和文化的影響，越南的文化習俗與我國相似。傳統民間節日主要有春節、清明節、端午節、中秋節、盤古節、送竈王爺節等。春節是越南最大的民間節日。夏歷的第壹個月的第壹天是春節。按照越南的傳統習俗，從臘月二十三“送竈王爺節”開始，即使是春節，每個女主人都要做新衣服，準備好幾天的年貨，打掃屋子。除夕夜，全家人吃團圓飯，放鞭炮。春節期間，我們主要吃用蘆葦葉包裹的糯米團子。越南清明節主要是祭祖掃墓；端午節是夏歷的五月初五，它的主要內容是吃粽子。中秋節是夏歷的八月十五，主要內容是吃月餅。中秋節主要是孩子們的活動，所以也被稱為兒童節。
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