1鼓浪嶼派
鼓浪嶼餡餅，正宗中華老字號，是廈門著名的傳統糕點，也是閩南傳統美食之壹。餡餅脆嫩，涼爽口，甜而不膩，熱而脆油。它是配茶和小吃的最佳食物，也是很好的旅遊景點和饋贈親友的珍品。
2.鼓浪嶼綠豆糕
鼓浪嶼本地綠豆糕的制作始於1922。它最初是由廈門大同路的肖睿姜餅屋經營的，在抗日戰爭期間搬到了鼓浪嶼。之後繼承了綠豆糕的制作工藝。
3.陽光巖石餡餅
日光巖餡餅是中國的老字號產品，是地道的鼓浪嶼特產，也是廈門的名吃。品牌介紹:陽光巖派系列是中華老字號產品，是地道的鼓浪嶼特產，也是廈門的名吃。歷史悠久，享譽海外。
4.南普陀素食蛋糕
南普陀素餅，廈門的特色小吃。
南普陀素餅，廈門的特色小吃。素有“廈門第壹素餅”之稱，是閩南傳統小吃。榮獲“中國名點”金頂獎，是廈門著名特產，中華老字號，有綠豆、椰子、南瓜、芋頭、綠茶等多種口味。南普陀素餅的冰皮酥脆，入口即化，餡料綿軟，香而不膩，甜度適中。
5.鼓浪嶼魚丸
鼓浪嶼人真的很愛吃魚丸，當地人午餐、晚餐、下午茶、夜宵都用魚丸。福建天氣熱水產多。要讓難以保鮮的水產品變得更容易，最好的辦法就是做各種丸子、蝦球、魚丸。