鬥雞是起源於中國古代，利用雞在發情期喜歡打架的特點而發明的民間活動。這項民俗活動在中國已有2000多年的歷史。在司馬遷的《史記》中，記載了鬥雞。大約在公元前770年，春秋時期的紀和他的鄰居因為壹起鬥雞而得罪了魯莊公，這也是中國史書上關於鬥雞的第壹次記載。除了史書記載，唐代寫的全唐詩中也有鬥雞的記載。據統計，整個唐詩中提到鬥雞的次數超過50次，可見鬥雞在古人的娛樂活動中發揮了多麽重要的作用。
鬥雞出現後，並不為普羅大眾所接受，直到唐代才開始在民間流行。唐朝時期，由於唐朝國力強盛，民眾思想非常開放，鬥雞這種民間活動能夠被大眾接受。據《唐野史》記載，唐玄宗李隆基登基前酷愛鬥雞。他經常無視自己的皇室身份，跑到民間與街頭混混鬥雞，有時輸了還會罵人。後來，唐玄宗李隆基登基後，這個故事經常在民間流傳。
綜上所述，鬥雞這種民間活動，是人們為了娛樂而發明的動物競技遊戲。從它誕生開始，上流社會的人就壹直在玩它，普通人很少參與。直到唐朝才出現鬥雞？斷線？成了全國人民共同參與的娛樂活動。