鸕鶿本身不想幫人捕魚，但人用它捕魚。鸕鶿因其高超的捕魚技術和快速潛入水中用其鉤狀的嘴抓魚，自古以來就被馴化並用於捕魚。
在我國雲南、廣西、湖南等地，鸕鶿仍被馴養用於捕魚。在中國東南部的河流、湖泊和海岸，過去常常可以看到幾只經過人工訓練的鸕鶿站在狹窄的船上，努力地幫助漁民捕魚。
漁民劃著船到很多有魚的地方，壹排排的鸕鶿從船上飛出來，像野鴨壹樣，在水裏遊來遊去，壹會兒在水裏潛水，壹會兒又浮在水面上。當它們發現魚時，它們潛入1-3米，最深潛到19米，最長時間70秒，所以它們可以被稱為鳥類。
鸕鶿簡介
鸕鶿也有很多種。它們是沿海鳥類，不是海洋鳥類，生活區域在內陸水域。從最古老家族的棲息地來看，鸕鶿的原始祖先似乎壹直是壹種淡水鳥類。他們遍布世界各地，除了中太平洋群島。
鸕鶿擅長潛水，能在水中用長長的鉤嘴捕魚。它們經常低飛掠過水面。飛行時，脖子和腳是直的。夏天，在懸崖或水邊的大樹上築巢，或在沼澤低地的矮樹上築巢。性不怕人。
主要以魚類和甲殼類動物為食。捕獵時，鸕鶿將頭伸入水中追蹤獵物。鸕鶿的翅膀已經進化到可以幫助劃水。
以上內容參考百度百科-鸕鶿。