1、茅臺酒，貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮特產，中國國家地理標誌產品。茅臺酒是中國的傳統特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之壹，同時是中國三大名酒“茅五劍”之壹。也是大曲醬香型白酒的鼻祖，已有800多年的歷史。
2、汾酒，中國傳統名酒，屬於清香型白酒的典型代表。因產於山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花村酒”。汾酒以工藝精湛，源遠流長，素以入口綿、落口甜、飲後余香、回味悠長特色而著稱，在國內外消費者中享有較高的知名度、美譽度和忠誠度。
3、瀘州曲酒為我國名酒之壹，具有悠久歷史。瀘州曲酒是壹種用大曲釀造的蒸餾酒，用作發酵的窖是壹種陳年老窖，瀘州曲酒因此而得名。瀘州曲酒除傳統工藝操作外，老窖、陳年母糟（萬年糟）和大曲（麥曲）是釀酒的三個重要因素。窖泥、大曲在傳統工藝操作條件下，形成了固有的微生物區系，生產出濃香型著稱的瀘州曲酒。
4、西鳳酒，陜西省鳳翔縣特產，中國國家地理標誌產品。西鳳酒古稱秦酒、柳林酒，是產於鳳酒之鄉的陜西省寶雞市鳳翔縣柳林鎮的地方傳統名酒，為中國四大名酒之壹。始於殷商，盛於唐宋，已有三千多年的歷史，有蘇軾詠酒等諸多典故。