其實古代人在電視上喝茶和現代人喝茶沒有本質區別。茶葉用開水洗凈，放入茶碗，直接食用。其實在明代之前，古茶的飲用方法是多種多樣的。煮茶、點茶、泡茶等等讓人眼花繚亂，步驟也相當復雜。
宋代飲茶的主要方式是點茶，主要步驟有灸、滾、候湯、捧杯、點茶。所以除了常規的茶具，我們還需要壹套類似搗蒜的茶具，壹個小茶輥，壹個茶篩，壹個茶籃。
首先，烤茶
先把茶葉搗碎，放在搗碎鍋裏搗碎，然後烤到有茶香。千萬不要燒掉它們。
第二，磨羅
將焙炒過的茶葉放入磨盤中，磨成粉末。再次篩選，用帶濾網的小簸箕。將細茶粉搟開。這壹步叫做研磨。
第三，等湯
將細茶粉放入茶杯中，用水迅速將茶粉和水混合成糊狀。
第四，燈
顧名思義，就是取燈在碳上烤，再把上壹步的茶霜分在燈裏。
第五，點茶
用細刷子沾著水的同時，在燈裏塗上茶膏。這是壹些茶。
壹* * *這五個步驟，古人喝茶，並不太註重色澤和口感，可能更喜歡這個過程。點完茶，倒上熱水，就是壹碗好茶。半山房待明月，壹盞清茶酬知己。有朋自遠方來，茶敬~