2.泡好後用陶洗，去掉裏面的壞豆子。豆漿和水的比例是1:6，濃淡也可以根據個人喜好調整。
3.鍋裏燒開壹鍋開水，水開後倒入黃豆，煮3~5分鐘，然後瀝幹水分，焯壹下就可以去黃了。...
4.準備石磨，將豆漿放入上面的孔中，然後轉動石磨，加入少量水，開始磨豆漿。
磨好的豆漿順著石磨的孔流下來。如果壹次不夠，我們可以磨兩次，這樣磨出來的豆漿更細膩多汁。
6.磨好的豆漿要倒入紗布過濾器過濾。
7.古代制作豆漿的方法也是用大鍋煮，以柴火為燃料，中火。豆漿特別醇厚。
8.煮的過程中，不時攪拌豆漿，撇去上面的浮沫，大火煮開再小火煮，3~5分鐘後關火。
9.煮好的豆漿可以和油條壹起吃。豆漿的性質是涼的，油條是熱的，這也是寒熱的協調。
10.小總結
1.將大豆浸泡8小時，去除壞豆。
將大豆焯壹下，去除豆腥味。
3.用石磨磨黃豆，黃豆和水的比例是1:6。
4磨好的豆漿，用紗布過濾。
5.放入鍋中，大火煮3-5分鐘。
6.煮好的豆漿可以和油條壹起吃。