1，凍頂烏龍茶
凍頂烏龍茶產於臺灣省瀘沽鄉鳳凰村永隆村張雅村(凍頂巷)。茶區海拔約600-1000米。根據以上三點，被譽為“茶中聖品”。凍頂烏龍茶湯清爽宜人，色澤蜜綠金黃，茶香清新淡雅，香氣淡雅，喉韻濃郁持久，香氣獨特。據說是禦浴茶的極品。
2.文山包種茶
文山寶中茶是壹種溫和的半發酵烏龍茶。又名“綠茶”，是臺灣省香味最輕的綠色烏龍茶。它產於臺灣省北部的臺北縣和桃園縣。其中以臺北文山地區的品質和香味最好，所以習慣上稱為“文山寶中茶”。
3.東方美人茶
東方美茶是臺灣省特有的名茶，又稱峰峰茶，因其白芽明顯而成為半發酵綠茶中發酵度最高的茶，又稱白浩烏龍茶。壹般發酵度是60%，有的高達75-85%，所以不會產生任何青菁味，不苦不澀。
4.鳳梨酥
傳說鳳梨酥起源於中國三國時期，鳳梨的閩南話發音也叫“旺來”，象征子孫後代興旺發達的意思。菠蘿在中國臺灣省也是壹種常見的祭祀貢品，意為“興旺”、“富貴”，因此在當代臺灣省婚禮習俗中也廣泛使用，深受民眾喜愛。
5.牛軋糖
牛軋糖壹般是指用烤堅果和蜂蜜制成的糖果，分為軟的和硬的。軟的是蛋白做的白色牛軋糖，硬的是棕色的，焦糖做的，口感硬脆。傳統牛軋糖主要產自西班牙，主料是烤杏仁，其次是蜂蜜和蛋白質。
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