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吃火鍋的順序是怎麽樣的啊?

1、肉類

如牛羊豬肉、豬內臟、豬舌頭、豬肝、培根、午餐肉、毛肚、黃喉、鴨腸、雞翅、脆皮腸、鵪鶉蛋、火腿腸、香腸、肝蹄筋、牛蛙等。

2、海鮮

如蟹肉、魚丸、鮮貝、牡蠣、魷魚、海蝦、鱈魚片等。

和肉壹樣,火鍋裏能放的海鮮也是多種多樣。這裏的海鮮分為兩種:壹種是新鮮的海鮮,壹種是像魚丸這樣的半成品海鮮。

3、蔬菜類

如白蘿蔔、胡蘿蔔、番茄、冬筍、萵筍、韭菜、土豆、山藥、海帶、藕、黃瓜、冬瓜、生菜、油麥菜、娃娃菜、白菜、菠菜、卷心菜、空心菜、西蘭花、香菜等。

4、菌菇類

如蘑菇、香菇、平菇、金針菇、杏鮑菇,鮮菇、鳳尾菇、草菇、茶樹菇等。

香菇這類大壹點的菇最好對半切再丟到火鍋裏,這樣的菇需要3-4分鐘才能煮熟。金針菇很快熟,大概30秒左右就可以了。

5、豆制品

如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆腐幹、豆皮、老豆腐、油豆腐、腐竹、魔芋絲等。

6、主食類

如果怕吃不飽,待加的上述食材吃完後,用剩下的湯煮粉面。可以適當加些火鍋面、方便面、紅薯粉、寬粉、粉絲、手搟面、面筋等。

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