下面就跟著專家來了解壹下哪些豆制品的蛋白質含量比較高吧。
另外,哪些食物蛋白質含量較高。
1.蛋白質含量高的豆制品有哪些?
其實所有的豆制品都含有大量的蛋白質,比如我們經常吃的黃豆或者大豆,這些制品中的蛋白質含量特別高。平時在家可以喝豆漿配以大豆為主的食物,也可以多吃豆腐等食物。
尤其對於女生來說,多吃豆類可以保護卵巢的健康,有效減緩衰老。
2.哪些食物蛋白質含量較高?
答:魚富含蛋白質。
所有魚類的蛋白質含量都是相當高的,壹般在15到20g左右,尤其是海魚,蛋白質的含量會更豐富,其他元素的含量也會更豐富,所以平時可以多吃魚或者海魚。
b:整個雞蛋含有較高的蛋白質。
這裏說的不僅限於雞蛋,還包括鴨蛋、鵪鶉蛋等各種雞蛋。相對而言,這些雞蛋中雞蛋的蛋白質含量相對較低,而其他雞蛋的含量相對較高。全蛋的蛋白質含量壹般為13 ~ 15g。