200克幹辣椒
胡椒100克
佐料
八角形1
壹點芝麻
壹點精鹽
壹點花生油
步驟1
麻辣紅油做法大全
將幹辣椒、花椒、八角放入料理機中,掰成如圖形狀。不要把它們打碎成粉末。加入鹽,攪拌均勻。倒入適量芝麻。
第二步
辛辣紅油插圖
鍋裏放花生油,加熱至冒煙。
第三步
麻辣紅油的家常做法
慢慢倒入胡椒粉,邊攪拌邊攪拌。
第四步
辣紅油的簡單方法
熱油壹倒,就熟了。容器壹定要夠大,不然就被煮了。
第五步
辣紅油怎麽吃
讓它慢慢冷卻,放在瓶子裏,保持很長時間。壹次不要做太多。
麻辣紅油成品圖
空間
空間
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烹飪訣竅
1,這個季節辣椒不是很幹。當鹽加入到壹些濕辣椒中,攪拌均勻。冬天幹燥的話,加壹點水攪拌均勻,不然熱油會糊。
2.做辣椒油容器,必須是辣椒量的兩倍,不然熱油壹倒就熟了。