園藝專業培養具有生物學、園藝學基礎理論、知識和技能，能夠在農業、商業、園林管理等領域和部門從事園藝科學相關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與研究等工作的高級科技人才。
擴展數據:
1，園藝專業前景
本專業以生物學為基礎，研究果樹和蔬菜的育種、栽培和生理的理論和技術。與其他農業產業相比，園藝產業具有更高的勞動密集度、技術密集度和資本密集度，在產業發展、優化農業產業結構、提升農產品國際市場競爭力等方面具有誘人的發展前景。
2.園藝專業特色
解決園藝產業可持續發展的巨大需求，應強調學生基本技能的培養，註重生物技術和信息技術在園藝新品種選育和優質安全產品生產中的應用，強化園藝產業的旅遊和生態功能，理論聯系實際，全面提高學生的實踐創新能力和管理能力。
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