公司裏的外國人來自與俄羅斯相鄰的波蘭，他們在聚會上最喜歡的酒是伏特加。中國白酒在外觀上類似於伏特加，所以當我第壹次向外國人推薦中國白酒時，他們很容易接受。但由於飲酒習慣不同，有的人會愛上中國白酒，有的人嘗過壹次中國白酒就會“談酒色變”。
我曾經在壹次飯局上給老外嘗過42度的燒酒和53度的燒酒，老外有兩種完全不同的反應。
在品嘗42度白酒的時候，老外表示可以接受，但是有點辣，不是很濃，喝了半杯中國白酒也沒有什麽感覺。當然他們也說如果能加點冰或者冷藏就更好了。他們豪邁地說，喝幾瓶這樣的中國白酒沒問題。
嘗過53度的白酒，老外面露喜色，壹口氣幹掉了半杯白酒。他們差點噴出來，說太辣了，從喉嚨到胃都在燒。都說要燒了，然後又嘗試把高度白酒摻在飲料裏。當碳酸飲料與高度白酒混合後，那種奇怪的味道完全掩蓋了中國白酒原有的清香，只剩下苦澀。
他們表示很不解。這種類似於伏特加的酒和飲料混合在壹起，味道怎麽會更差呢？
其實道理很簡單。伏特加是壹種蒸餾過的酒精飲料，通常要經過多次蒸餾才能達到更純粹的效果。由於酒含雜質少，口感純正，可與其他飲料混合飲用。中國的白酒大多是勾兌的，香料勾兌的配方是保密的。由於中國白酒內部成分復雜，對於不會品酒的外國人來說無異於毒藥。
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