第壹種，大餅炸鍋盔，是大冶的特色菜之壹，也是很多遊客非常喜歡的壹道菜。它的原料是傳統的鍋盔，加上獨特的調料，再加上蔬菜和肉類，使得這道菜味道鮮美。
二、油煎豆腐皮，這道菜很簡單，但是很好吃。豆腐皮壹般是清湯煮後切片，再用蔥、姜、蒜、肉末、熱油炸制而成。經典的油炸豆腐皮，能讓人享受豆腐皮的鮮香，讓人回味無窮。
第三，炒臘肉青菜，這是大爺春節常吃的傳統菜。臘肉是大冶的特產之壹，每逢春節，家家戶戶都會做點臘肉。臘肉和蔬菜壹起炒，不僅能豐富臘肉的風味，還能和青菜壹起給妳帶來清新健康的味道。
總之，大冶有很多好吃的菜，炒飯，炒雞蛋，炒粉，非常值得壹試。如果妳來大冶，不妨試試當地的烹飪。相信壹定會給妳留下難忘的美食之旅。