第壹，苦瓜。夏天吃點苦瓜比較好，尤其是夏天。因為苦瓜性寒，能清熱解暑，苦瓜還有另外壹個名字，叫？甜瓜？這樣的蔬菜很適合夏天吃。另外，最重要的壹點是，苦瓜不僅是壹種蔬菜，還具有壹定的食療作用，可以幫助人體排毒，對健脾開胃、防癌有壹定的作用。
第二，西瓜。西瓜作為夏季最常見的水果，具有生津止渴的功效，且味甘多汁，性寒，能起到消暑解渴的作用。此外，中醫中也記載，如果人中暑或發燒，也可以用西瓜入藥，有治療作用。夏天西瓜已經成為人們心目中的標配，尤其是在夏天吃壹個涼涼的西瓜可以讓夏天更加完整。
第三，綠豆。綠豆有清熱解暑的作用，能達到止渴利尿的效果。不僅便宜，而且到處都能買到。特別是夏天，可以用綠豆煮點綠豆湯，吃點綠豆芽。對於壹些容易發熱的人，有清熱解毒的功效。所以夏天吃壹些綠豆和綠豆做的食物是非常好的。
第四，冬瓜。冬瓜作為日常生活中最常見的蔬菜之壹，具有消暑消腫的作用。而且冬瓜味甘，水分多，也有利尿作用。夏天吃點冬瓜，可以起到健脾養顏的作用。