原料之壹:糯米粉(比例4: 1)糖。
第二種原料:紅豆南瓜抹茶粉桂花。
練習:
1，南瓜去皮，切塊，籠蒸，
2.將蒸熟的南瓜用攪拌機攪拌成南瓜泥；
3.將紅豆浸泡煮熟，取2/3攪拌成豆瓣醬，其余備用；
4.取適量抹茶粉，用熱水混合備用；
5.將糯米粉和米粉放入塑料袋中，搖勻過篩；
6.將混合粉末分成四份，壹份加入適量溫糖水攪拌成白色粉末漿；壹部分用南瓜泥和溫水調成黃色糊，壹部分用豆沙和溫水調成豆沙色漿，另壹部分用抹茶水和溫水調成綠色糊。
7.電飯鍋裏放大半鍋水，蒸鍋上放防粘紙或紗布，水開後倒壹層粉漿，用勺子抹勻。我先倒紅豆沙粉漿(蒸汽太大拍不到)，蒸5分鐘左右，粉漿凝固後倒入第二層(白色)，以此類推，倒入第三層(黃色)...直到第七層；
8.全部凝固後，繼續蒸5分鐘，用筷子戳不粘筷子取出；
9.完全冷卻後放入冰箱冷凍1-2小時後取出切成八等份(冷凍後不用粘刀很容易切)。