如臯肉松是江蘇省的傳統菜肴。屬於江蘇菜，味道鹹中帶甜。如臯肉松生產始創於1914，建國後由如臯肉聯廠生產。如臯肉松原為“太倉式”肉松，由於生產工藝的不斷改進和最佳配方的開發，形成了自己獨特的風味。
2.工藝絲綢地毯
以生產真絲地毯聞名的如臯市工藝真絲地毯廠，曾兩次為我國政府制作大型藝術壁掛，作為國禮贈送給聯合國。該廠與著名畫家、藝術院校合作完成的真絲地毯，很多都被國外著名博物館購買珍藏。
3.白蒲幹茶
是江蘇南通著名的傳統小吃。至今已有300多年的歷史。它是由優質大豆和各種香料制成的“白蒲茶幹”。
4.高酥餅
它以清脆的香味俘獲食客的味蕾。造型獨特，層次分明，香脆營養，是家庭消費，旅遊，饋贈親友的佳品。
5.林子超蛋糕
始建於清朝雍正年間(公元1732年)，至今已有200多年的歷史。它不僅是美味的小吃，也是饋贈親友的佳品。
百度百科-如臯