2.黃山燒餅:安徽黃山地區的壹種特色小吃，又名黃寅燒餅，色澤金黃，口感清爽，風味多樣。
淮南牛肉湯:安徽淮南菜，據說是淮南安所創。食材:牛肉、粉條、豆皮、綠豆糕、香菜、荔枝糕，好吃又回味無窮。
4.葛粉真理子:徽州的壹種特色小吃，由當地的葛粉制成。此圓質地柔韌，味甘，有清心明目之功效。
5.毛豆腐是徽菜的代表小吃之壹。發酵後有刺鼻的氣味，但越吃越香。
6.太和面:皖北太和特色小吃，又稱羊肉面，因其在砧板上不斷敲打而得名。摔跤後的面條又寬又扁又有彈性。煮好後，配幾片青菜和鹹蛋壹起吃。味道鮮美，令人垂涎欲滴。
7.武城茶幹和休寧武城茶幹是國家地理標誌保護產品。老少皆宜品茶品酒。旅行的朋友可以作為禮物送給他們。
8.符離集燒雞是安徽宿州的特色美食。中國的地理標誌產品也是中國歷史上的名菜。與德州燒雞、河南道口燒雞、錦州狗梆子熏雞並稱“中國四大名雞”。符離集燒雞味道鮮美，香而不膩，爛而薄。。朋友想品嘗的時候，建議選擇比較正宗的黑爪。
9.粉雞:粉雞不是雞，是安徽阜陽的地方小吃。用雞胸肉或瘦豬肉，打壹個蛋清和紅芋頭澱粉，揉透，然後放入水中煮熟。味道爽滑可口。
10，黃山方臘魚和黃山Stinkfish壹樣都是用鱖魚做的。它被油炸，切片和蒸。它有許多形式和三種味道，香、鹹、鮮、微酸和甜。據說是當地人為了紀念宋末農民起義領袖方臘而制作的。