2.在面粉中,打1個雞蛋。
3.加入1湯匙糖。
4.擊敗第三步。
5.打過程中加入2勺涼開水,打至如圖所示的程度(感覺粘稠,面糊不會很快滴下)。
6.鍋裏放油,加熱,轉小火。倒入面粉糊。
7.在煎的過程中,可以輕輕晃動鍋子,防止鍋子被烤焦。
8.面糊變色定型後,翻面,小火煎。
9.兩面煎的時候可以改成大火把顏色切的金黃壹點。
10.炒到顏色滿意最後出鍋即可~
中筋面粉100g,水150ml,雞蛋壹個,鹽壹茶匙,食用油。
生產方法編輯
1.向面粉中加水,邊加水邊攪拌。分階段添加,水量會根據面粉略有不同。
2.打破雞蛋。
3.將雞蛋加入面糊中。
4.攪拌均勻,加入壹勺鹽。
5.鍋中加入適量的食用油。
6.倒入面糊,煎至成型。
7.煎壹面,直到成型,然後翻面。煎至兩面金黃。
1.準備好妳需要的材料。可以看個人喜好。我家只剩下壽司了。
2.將所有材料切丁。
3.在所有材料中加入壹個雞蛋和面粉,加水攪拌均勻。給兩茶匙鹽、胡椒粉和味精,妳可以自己品嘗鹹味。
4.鍋裏放壹點油,剛開始不要放太多。可以把鍋面弄濕,保證不粘鍋。
5.將小火料倒入其中,均勻鋪開。適當搖晃平底鍋,確保它不會粘在鍋上。
6.金黃的時候可以翻壹面。翻過來後加壹點油煎壹下,另壹面把鍋抖勻。
7.妳完了。黃瓜提神,可以解油膩。喜歡肉的話可以多給點火腿。