2.把紅薯放在烤箱的烤網上，240度，烤箱中間，烤40分鐘。
溫馨提示:1，紅薯要小壹點，不然烤的時間太長，浪費電；
2、紅薯的頭要均勻，不然有的熟有的沒熟；
3.用烤網烤紅薯時，下面墊壹層烤盤，防止汁液流入烤箱。
2.蜜汁烤翅食材:雞翅若幹、蜂蜜、料酒、醬油、香油、胡椒粉、糖、鹽、少許辣椒粉(可選)。
做法:1。將雞翅放入深碗中，加入料酒、生抽(1: 2，加少許鹽和糖)，加入壹些姜片去腥，加入幾滴香油，腌制壹小時。
2.烤箱預熱至175度，將雞翅放入鋪有錫紙的烤盤，大火15分鐘，取出刷蜂蜜。
3.烤箱再烤20分鐘，取出翻面，再烤20分鐘至雞翅金黃。
3.鹽水蝦食材:蝦、姜、蔥、鹽、黑胡椒、料酒。
做法:1。蝦洗凈，去頭尾尖刺，去蝦線，瀝幹備用。
2.用蔥、姜、料酒腌制蝦10分鐘。
3.用竹簽將蝦串起來，撒上鹽和黑胡椒。
4.烤箱預熱200度，烤15分鐘。
4.芝士焗生蠔配料:生蠔、馬蘇裏拉芝士、培根碎、洋蔥碎、大蒜、鮮奶油。
做法:1。牡蠣開蓋後洗凈，用開水蒸7分鐘後取出待用。
2.將培根碎、蔥蒜碎翻炒，加入鮮奶油，加入少許鹽和胡椒粉，煮沸成汁，澆在牡蠣肉上。
3.然後撒上芝士，放入烤箱約180度10分鐘，烤至芝士上色。
5.蛋撻材料:現成的蛋撻皮，牛奶250 ml，雞蛋2個，糖適量。
做法:1，蛋撻皮提前從冰箱裏拿出來融化；
2.微波爐加熱三分之壹的牛奶，加入糖攪拌均勻，然後加入剩余的牛奶；將雞蛋打勻加入牛奶中，然後將蛋奶液倒入蛋撻皮中，直至七八分滿。
3、烤箱150度，中層，上下火，20分鐘左右，皮酥，色褐。