苗族的工藝美術，如采花、刺繡、織錦、蠟染和珠寶制作在國際上很有名。苗族服飾以其耀眼的色彩、復雜的銀飾和耐人尋味的文化內涵而聞名。
少數民族的歷史演變
秦始皇統壹中國，建立中央集權國家(公元前221年)，標誌著中國帝王時代歷史的開始。在隨後兩千多年的歷史發展中，壹些胖胖的中國人要麽在鄰近的外國或邊疆建立政權，要麽進入中原，成為統治民族。
比如北方的匈奴、西北的西域民族、西部的羌族、東北的東胡(鮮卑、烏桓)、扶余等民族都建立了自己的政權；魏晉南北朝時期，除金朝短暫統壹外，漢族和少數民族共建立了23個政權。
其中，匈奴建立了、北涼、夏三個政權。鮮卑人先後建立了戴、北周、、後燕、西秦、西燕、南梁、南燕等政權。羌族建立後的秦朝；巴蒂民族建立後，漢朝；漢族建立了五個政權:梁倩、魏冉、西涼、後蜀和北燕。
隋唐以後，經過五代十國到宋遼金，中國再次出現割據，形成各民族政權對峙的局面。比如宋朝先後與契丹族的遼和女真族的金朝對峙。從此，蒙古帝國在蒙古高原崛起。忽必烈於1271建立元朝，於1279滅宋，進入中國。