屏南特產1:雞頭扁肉
雞頭扁肉是福建屏南的傳統小吃。它的制作方法非常精細。以餛飩、扁皮、面粉、肉末為主要原料,采用傳統制作方法制作而成。制成的扁肉香、脆、嫩、有嚼勁,還含有非常豐富的營養。
屏南特產2:屏南大米烤兔
屏南烤兔是福建屏南的壹種特色小吃,歷史非常悠久。它的制作工藝非常精細,選用兔子和大米為主要原料,用傳統的制作方法制作而成。制成的飯烤兔皮脆嫩香甜,回味無窮。
平南特產三:夏菇
屏南是“中國夏菇之鄉”。到2013年,平南縣* * *種植夏菇3000萬袋,花菇5000萬袋,反季節蔬菜5000多畝,油料、無核柿子、谷子65438+萬畝。大小蘑菇保鮮廠300多家,年產保鮮蘑菇6000多噸,創匯65438+20萬美元。平南已成為中國最大的蘑菇保鮮基地,特色農業初具規模。
屏南特產是:屏南老酒。
“屏南老酒”是指福建省屏南縣特產的黃酒。此酒采用獨特的山泉水和特產的優質糯米和紅米,結合傳統工藝和現代技術精制而成。具有醇厚、鮮甜、清澈透明、口幹的特點。