將壹塊正方形豆腐切三刀，最多可以切八塊，下面以圖形為例示範具體切法：
1、第壹刀，先把豆腐從中橫切壹刀，1塊豆腐變成了2塊。
2、第二刀，再把豆腐豎切壹刀，2塊豆腐變成了4塊。
3、第三刀，從豆腐中間橫切壹刀，4塊豆腐就看出來8塊。
這樣豆腐切三刀，最多就切成了8塊。
擴展資料：
切豆腐不粘刀的方法：
1、只要反著切就行，壹般切豆腐都是刀前面是切出去的，刀後面是大塊豆腐，現在反過來，刀後面小片，刀前面大塊試試。手按住小片的地方，這樣大塊就在刀前面，由於大塊重，刀帶不起來，而小塊又被按住了，就不粘刀了。
2、從左往右切：平時切東西都是右手拿刀，切的時候是從右往左，這樣，新切下來的豆腐小片總是粘在了刀的右側；既然豆腐粘刀的性質不能改變，只能改變習慣：用左手拿刀，從左往右切，右手扶著豆腐，同時又能夠把切下來的小片擋下去，這樣小片就不會再粘刀上了。