1，山東大饅頭:山東饅頭很有名。家家戶戶都自己蒸小籠包。很多農村種小麥，用自己的小麥粉蒸饅頭。包子有壹股麥香，不吃也能吃好幾遍，尤其是自帶大鐵鍋的包子，香甜可口。
2.饅頭:饅頭是除饅頭之外的第二大主食。不僅僅是肉包子，還有各種餡料的包子。山東有幾十個包子，想吃什麽就吃什麽。逢年過節，家裏會做很多種包子，親戚朋友都會來，大鍋吃。壹起吃真的很好吃。
3.餃子:山東有個習俗，尤其是內陸。只要農活不忙，下雨天就會上餃子，大量的餃子，水煮餃子，蘸蒜醋的煎餃。
4.餡餅:餡餅和餃子不壹樣，餃子是壹種包子。餡餅可以用平底鍋和電餅鐺烤，可以用炒面，也可以用死面。有的地方還做泡面，都很好吃，裏面的餡很隨意。豬肉白菜粉條，韭菜雞蛋蝦仁，牛肉大蔥，羊肉餡，薺菜等餡料都很有名。這些餡餅在山東的早餐點有賣。
5.肉餡糕:雖然肉餡糕不是山東的特色美食，但是陜西人在山東開了很多這樣的小店，影響了這裏的人。很多家庭會在飯桌上自己做肉餡糕，提前半天燉紅燒肉，妳可以自己做燒餅，也可以去外面買。自己做肉餡糕的好處是肉多，青椒多，成本低。關鍵是妳能多吃點。