2.周村燒餅因產於淄博周村區而得名。起源於漢代，形成於清末，是山東省著名的特產之壹。
周村燒餅以小麥粉、白糖、芝麻為原料，采用傳統工藝制作而成。制成後薄如秋葉，狀如滿月；落珠散落，入口無盡。
3、山東煎餅，傳統面食。起源於山東省。現代煎餅制作方法的日期很難考證，但“煎餅”壹詞的使用可以追溯到很久以前的山東。相傳孟姜女在長城哭過，帶的食物是煎餅。
4.德州扒雞是中國山東的傳統名菜，是魯菜的經典。德州扒雞制作技藝是國家級非物質文化遺產。早在清朝乾隆年間，德州扒雞就被列為山東貢品，送入皇宮供皇帝和皇室享用。
5.日照綠茶是山東省日照市的特產，是中國國家地理的標誌性產品。
日照是世界茶葉專家公認的三大綠茶城市之壹(另外兩個是日本靜岡和韓國寶城)。日照綠茶因其湯色黃綠明亮，栗香味濃郁，回味醇厚，葉厚，香氣高，耐沖泡，被譽為“中國綠茶新貴”。