孩子們非常喜歡的壹道菜，
在旅館吃飯時，妳必須點菜。
我以前覺得自己做這道菜很難。
從食譜中學習，
多練習幾次，慢慢掌握方法。
基本上是色香味俱全。
這道菜用了青椒和胡蘿蔔。
沒有冬筍，
如果妳有冬筍，
用同樣的方法做它。？
材料？
200克肉絲
4黑木耳
2個青椒
胡蘿蔔半根
醬油1勺
4茶匙醋
1勺蠔油
3湯匙白糖
澱粉1勺子
豆沙1勺
魚香肉絲怎麽做？
配料的準備:
將幹辣椒切成段，大蒜切成小塊。
肉絲用醬油和澱粉腌制。
將青椒、胡蘿蔔和黑木耳切絲。
果汁的制備:
壹勺醬油，四勺醋，
壹勺蠔油，壹勺澱粉，
三勺白糖，攪拌均勻。
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火鍋冷油，幹辣椒，大蒜，
胡蘿蔔和青椒先放入鍋中，
翻炒至生，放入盤中。
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加入壹勺豆瓣醬，
小火煸炒紅油，加入黑木耳。
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加入肉絲翻炒。
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加入混合汁，煮沸，
盤子裏加青椒胡蘿蔔？。
攪拌均勻，放入盤中。
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看運勢還可以。
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這種方法已經使用過多次，
炒出孩子們喜聞樂見的魚香肉絲。
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