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廊坊和縣城有什麽特色小吃?

廊坊的特產有大城縣的金絲小棗、幹果、薛佳宮的窩窩頭、綠蘆筍、蕓豆卷、豌豆黃、皮蛋、豆餅粉、奧利發餅等經典特產。

廊坊的金絲小棗是當地有名的產業鏈。金絲小棗歷史悠久,天然無汙染。近幾年產量有所增加,產量可達800萬公斤。產品遠銷東南亞。

幹果,幹果的口感涼涼的,味道甜甜的。相傳同治皇帝9歲的時候,跑到宮外玩耍,看到壹個小販在賣這個。他也要了壹碗,很喜歡。宮裏太監找他,他急忙把幹果倒進口袋,開了個玩笑。

薛家庭上擺滿了香噴噴的饅頭,棉花香甜可口。據傳慈禧太後嘗過,親自賜匾。主要原料為大豆、小米大米等純天然材料。

大商屯鎮綠蘆筍是大城縣最大的鄉鎮,已經形成了合理的產業結構。綠蘆筍已經發展成為當地的特色作物,銷往全國各地。

蕓豆卷和豌豆黃都是甜的,清涼爽口。主要材料是豌豆。蕓豆卷,色澤潔白,柔軟細膩。傳聞有壹年夏天,慈禧太後聽到人們敲鑼的聲音,叫來工匠,覺得特別好吃,就把攤販留下了。從此,蕓豆卷和豌豆黃成了當時的禦膳。

皮蛋,主要由鴨蛋制成,用生石灰、黃丹粉、茶粉、草木灰、鹽、純堿包裹外緣而成。經過科學配比,皮蛋發展成砂芯、中心、實心。蛋白質呈琥珀色或黃色,透明。現在無鉛皮蛋已經研發出來了。

豆餅粉,當地特色甜品,歷史悠久。奧麗發糕點品種繁多,營養豐富,算是歷史悠久的老字號了。廊坊有很多好吃的,等著人們去探索。

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